Är du intresserad av matlagning, bakning eller restaurangarbeten? Då finns det möjlighet att läsa ämnen kring matlagning / bakning / restaurang redan på gymnasiet på ett riksrekryterande gymnasieprogram eller ett gymnasium med riksintag.
| Gymnasieprogram (19) | Skolor (190) |
Under din gymnasieutbildning inom matlagning / bak / restaurang kommer du att skaffa dig gedigen erfarenhet inom området. Studier inom matlagning / bak / restaurang hittar du inom Hotell- och restaurangprogrammet, Livsmedelsprogrammet eller Hantverksprogrammet. Du kommer att kunna nischa dig inom det område du brinner mest för inom matlagning / bak / restaurang under din gymnasieutbildning. Du lär dig olika delar inom kockyrket, arbete som servitris och kallskänka, konditor och du läser även ämnen inom företagsamhet.
Även på riksrekryterande gymnasieprogram eller och gymnasium med riksintag inom matlagning / bak / restaurang får du 15 veckors praktik där du på ett verklighetstroget sätt får sätta dina kunskaper i verket och knyta kontakter i den nya kommunen. Vissa gymnasieskolor med gymnasieutbildning inom matlagning / bak / restaurang driver egna restauranger, kiosker eller årliga event.
Efter gymnasiestudier inom matlagning / bak / restaurang på ett riksrekryterande gymnasieprogram eller ett gymnasium med riksintag finns stora möjligheter att gå direkt från gymnasiet till arbetslivet i kommunen du studerar.
Rektor Bosse Carlsson på John Bauergymnasiet i Sundsvall berättar om skolans pedagogik, arbetsmiljö och arbetet för att bli Sundsvalls bästa gymnasieskola!